Ystäväpäivä kolkuttelee jo ovella – oletko valmis hemmottelemaan rakastasi?

Katso alta ohjeet kolmen ruokalajin illalliseen, joka ei taatusti petä!

Ainekset:

Tomaatti-basilika Bruschettat

  • 1 patonki
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 3 tomaattia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl basilikaa
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 1 valkosipulinkynsi

Valkosipuli-pekoni-katkarapupasta

  • 6 pekonisiivua
  • 450 grammaa katkaravunpyrstöjä
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ sipuli
  • 1 tomaatti
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 4 1/2 dl kuohukermaa
  • 450 grammaa keitettyä fettucine-pastaa
  • 2 2/5 dl parmesania
  • ½ persiljanippu

Suklaamousse

  • 2 2/5 dl kuohukermaa
  • 3 rkl sokeria
  • 60 g suklaata
  • 1/2 dl kuohukermaa (kuumana)
  • 6 vadelmaa koristeeksi
  • 2 mintunoksaa
  • 2 suklaamurukeksiä

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevasta videosta!

Kommentit

kommenttia