Suolaiset letut eivät ole koskaan näyttäneet näin herkullisilta – tässä helppo resepti

Letun ei aina tarvitse olla makea, sokerilla, suklaakastikkeella, kermavaadolla ja hillolla täytetty jälkiruoka.

Suolaiset letut ovat herkullisia ja niiden valmistaminen on todella helppoa! Brasiliassa valmistetaan suolaisia crepejä eli lettuja, jotka sisältävät herkullisia täytteitä.

Ehkä suomalainen versio näistä voisi olla tuorejuustolla ja kylmäsavulohella täytetty lettu? 😉

Jos kiinnostuit, niin löydät reseptin alapuolelta.

Tarvitset:

Lettutaikina

  • 2 kananmunaa
  • 400 ml täysmaitoa
  • 200 g vehnäjauhoja
  • 1 rkl öljyä
  • Ripaus suolaa

Jauhelihatäyte

  • 280 g naudan paistipala
  • 1/2 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl tomaattikastiketta
  • 220 ml vettä
  • Suolaa & pippuria

Pinaatti-ricotta täyte

  • 200 g pinaattia
  • 150 g ricottajuustoa
  • 1/2 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi

Tomaattikastike

  • 300 g tomaattipyreetä
  • 2 tomaattia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • Suolaa & pippuria

Lisäksi

  • 200 g mozzarellaraastetta
  • Vuoka

Löydät valmistusohjeet videolta:

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit valmistaa brasilialaisittain valmistettuja lettuja. 🙂


Ota 20 ilmaiskierrosta

Ei omaa rahaa, ei riskiä

  • Avaa pelitili Lucky Dinolle.
  • Saat heti ilman omaa rahaa 20 ilmaiskierrosta Narcos-peliin!
  • Tallettajille lisäksi jopa 400€ bonus + 100 ilmaiskierrosta lisää.