Ruotsalaiseen tapaan valmistetut jouluherkut näyttävät taivaallisilta – kokeile näitä
Joulu lähestyy hurjaa vauhtia ja kohta on aika kaivaa esille parhaimmat perinteiset reseptit ja kauniit joulukoristeet, kuusta unohtamatta.
Jouluna on tärkeä pitää kiinni vanhoista perinteistä, mutta ripaus vaihtelua ei myöskään ole lainkaan pahitteeksi. Piparit, joulutortut, kinkut, laatikot ja kylmät alkuruoat ovat suosikkejani, joista en tule luultavasti luopumaan koskaan.
En kuitenkaan voinut olla kiinnostumatta näistä reseptistä, joka sisältää skumtomte-vaahtokarkkeja. Skumtomtet ovat vapaasti suomennettuna vaahtokarkkeja jotka näyttävät aivan joulupukilta. Ne ovat erityisen suosittuja Ruotsissa.
Tässä reseptissä opit valmistamaan jouluisia jälkiruokia ruotsalaiseen tapaan.
#1: vaahtokarkkisnapsi
Tarvitset:
- 10-15 skumtomte-vaahtokarkkia
- 70 cl vodkaa tai viinaa
- 1 korkillinen lasipullo
Tee näin:
1. Laita vaahtokarkit puhtaaseen lasipulloon. Voit itse päättää vaahtokarkkien määrän, riippuen kuinka makean juoman haluat.
2. Kaada vodkaa, kunnes tontut peittyvät.
3. Anna seistä, kunnes vaahtokarkit ovat liuenneet. Voit ravistella pulloa. Saatat joutua käyttämään siivilää, jos karkit eivät liukene kokonaan.
Tarjoile jääkylmänä.
#2 Vaahtokarkkipannacotta
Tarvitset:
- 15 skumtomte-vaahtokarkkia
- 3 dl kermaa
- 1 liivatelehti
Tee näin:
1. Liuota liivate kylmään veteen.
2. Laita vaahtokarkit kattilaan ja lisää kerma. Anna kiehahtaa. Siirrä pois liedeltä, kun kaikki karkit ovat sulaneet.
3. Sekoita joukkoon liivate.
4. Kaada seos astiaan, josta haluat tarjoilla jälkiruoan. Anna olla jääkaapissa, kunnes seos on hyytynyt.
Tarjoile vaahtokarkkien ja marjojen kanssa.
#3 Skumtomte-jäätelö:
Tarvitset:
- 22 skumtomte-vaahtokarkkia
- 3 dl kermaa
- 2 dl kondensoitua maitoa
Tee näin:
1. Laita 15 vaahtokarkkia kattilaan ja kaada sekaan 3 dl kermaa. Kuumenna kattilaa, kunnes kaikki tontut ovat sulaneet.
2. Anna seoksen jäähtyä vähintään 4 tunnin ajan, mielellään yön ylitse.
3. Sekoita kermaa, kunnes se on ilmavaa ja lisää joukkoon kondensoitu maito.
4. Leikkaa jäljellä olevat karkit pieniin osiin ja lisää ne jäätelön sekaan.
5. Kaada jäätelö astiaan ja siirrä pakastimeen.
Annoksen voi syödä sellaisenaan tai pipareiden kanssa.
Löydät tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!
Ruotsalaisten jälkiruoat näyttivät ihanilta!
Jaa reseptit Facebookissa, jos haluaisit kokeilla jotakin näistä.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä