Raasta ja täytä perunat – ”pommeiksi” kutsutut perunat hurmaavat vieraasi

Täytetyt ”perunapommit” saavat nimensä niiden sisältä pursuavasta mausta.

Peruna on yksi monipuolisimmista raaka-aineista, joita keittiöstämme löytyy. Perunasta vois valmistaa muun muassa ranskalaisia, uuniperunoita, perunalaatikkoa, lohkoperunoita ja niin edelleen…

Tiesitkö, että perunat voi myös raastaa ja täyttää herkullisella täytteellä?

Tarvitset:

• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 keltasipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 455 g jauhelihaa
• 2 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 80 g tuoretta pinaattia
• 5 suurta perunaa
• 1 kananmuna
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 50 g parmesaaniraastetta
• 50 g cheddar-raastetta
• Tomaattikastiketta
• Koristeeksi tuoretta persiljaa

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Olipas maukkaan näköisiä palleroita!

Jaa resepti Facebookissa, jos epäilet että ystäväsi voisi pitää tästä reseptistä.