Puuro on kaikkea muuta kuin tylsä ruokalaji
Puurosta on viimevuosina tullut maailmalla todellista trendiruokaa.
Se ei ole ihme, koska puuroissa yhdistyvät suunnilleen kaikki kuviteltavissa olevat hyvät puolet: terveellisyys, maukkuus, nopea valmistusprosessi, ja kaiken lisäksi vilja on yleensä lähituotettua, ekologista raaka-ainetta. Makuun tietysti vaikuttaa oleellisesti se, miten puuro maustetaan ja millä se kuorrutetaan. Tämä onkin oikeastaan puuron paras puoli: sen mieto maku mahdollistaa monenlaiset makukokeilut.
Eri puurolajeista erityisesti kaurapuuro on noussut suursuosioon. Siitä kertovat mm. suurkaupunkeihin perustetut ”puurobaarit”, joista puuroa saa monenlaisissa muodoissa, niin aamiaisherkkuna kuin pääruokanakin. Kaurapuuroa on Suomessa pidetty perinteisesti ehkä jonkinlaisena ”pakollisena aamurutiinina”, mutta puuroon saa kyllä aivan uusia maku-ulottuvuuksia, kun rikkoo hieman rutiineja. Katso vaikkapa näitä Instagram-käyttäjä ”Whole and Healthy”:n puuro-otoksia. Ei kovin tylsän näköistä, vai?
Macaa, silkkiäispuun marjaa, päärynää, mansikoita, karhunvatukoita…
Kuivattuja viikunoita, mustikoita, pähkinävoita…
Kaakaonibsejä, chia-siemeniä, banaania, auringonkukkalevitettä…
banaania, mustikkaa, gojimarjoja, chia-siemeniä…
Puurojen suosiosta uutisoi ensin Makuja.fi
Katso myös:
- Mausteinen hirssipuuro -ohje Gurmee -blogissa
- Näin teet parempaa kaurapuuroa
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta