Kun ei ole aikaa kokkailla ja nälkä kurnii jo vatsassa, tämä kermainen kasvispasta on päivän pelastus! Valmista maistuva ja kasvispitoinen illallinen vain 15 minuutissa.

Ainekset:

  • 200 g sienet
  • oliiviöljy
  • 20 g voi
  • 150 g tomaattia
  • Kesäkurpitsa (noin 300 g)
  • 1-2 kynttä valkosipulia
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • 100 g smetanaa
  • Vesi

Katso ohjeet videolta:

Lue myös: