Näin tosimies valmistaa uunibroileria – olutta apuna käyttäen
Pari vuotta sitten kansa villiintyi grillatusta oluttölkkikanasta. Oluttölkkikanan valmistusmenetelmä on näyttävän näköinen, mutta tulos ei aina ole onnistunut: Olut ei välttämättä höyrysty ja imeydy kanaan kunnolla. Grillauskausi ei myöskään kirjoitushetkellä ole kuumimmillaan, joten voisiko ”olutkanan” makuun päästä muulla keinoin?
Kyllä vaan voi!
Niksi piilee kanan liottamisessa oluessa. Monet kotikokit jo tietävätkin, että suolavedessä liotettu broileri kypsyy nopeammin ja mureammaksi kuin ”kylmiltään” uuniin laitettu siivekäs.
Tee siis näin:
- Kaada olutta isoon kulhoon ja aseta kanafileet siihen
- Lisää muita mausteita mielesi mukaan – ainakin suolaa kannattaa lisätä pari ruokalusikallista
- Anna mätkiintyä jääkaapissa muovikelmulla peitettynä tunnin ajan
- Paista normaalisti
- Herkuttele!
Katso myös:
Lähde: Makuja
Kuva: cyclonebill
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Heitä sitruunajämät roskiksen sijasta astianpesukoneeseen: syy on yksinkertainen