Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mieletön annos on valmis 10 minuutissa
Kiireinen arki ei tarkoita sitä, etteikö ehtisi valmistaa herkullista ateriaa.
Tämä ravintolatason annos valmistuu nimittäin 10 minuutissa – yhdistämällä makean hunajan, soijan, inkiväärin, valkosipulin ja katkaravun maut keskenään. Lisukkeena katkarapujen kanssa voi tarjoilla vaikkapa parsakaalia ja ruskeaa riisiä.
Raa’at katkaravut valmistuvat äärimmäisen nopeasti paistinpannulla, mutta kannattaa olla tarkkana ettet paista rapuja liian kauan, jolloin ne muuttuvat sitkeiksi ja kumimaisiksi. Tämän annoksen voi valmistaa myös pakastetuista katkaravuista – kunhan annat niiden sulaa rauhassa jääkaapissa.
Tämä hunajaa, inkivääriä, soijaa ja valkosipulia sisältävä kastike on niin voimakas ettei rapuja tarvitse marinoida ennen paistamista.
Ainekset:
- 3 rkl hunajaa
- 1 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
- ¼ tl chilihiutaleita
- 1 tl tuoretta inkivääriä
- 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 340 g raakoja katkarapuja, kuorittuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 2 rkl hienonnettua vihersipulia
- Ruskeaa riisiä (lisuke)
- Keitettyä parsakaalia (lisuke)
Tee näin:
1. Sekoita hunaja, soija, chilihiutaleet, inkivääri ja valkosipuli keskenään. Aseta kulho sivuun.
2. Sekoita toisessa kulhossa katkaravut ja oliiviöljy. Mausta katkaravut suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna paistinpannua keskilämmöllä. Asettele ravut pannulle tasaisesti. Paista rapuja, kunnes ne ovat kullanruskeita (tähän menee noin 1-2 min). Käännä ravut ja paista niitä toiset 1-2 minuuttia.
4. Kaada marinadi rapujen päälle ja kypsennä noin minuutin ajan. Voit halutessasi ottaa ravut pois pannulta ja kuumentaa kastiketta vielä hetken, jotta se sakeutuu. Ole kuitenkin varovainen, sillä hunaja palaa helposti ja pilaa kastikkeen maun.
5. Tarjoile ravut kastikkeen, riisin ja vihannesten kanssa. Koristele vihersipulilla.
Helppoa ja taivaallinen herkullista!
Jaa resepti Facebookissa, jos tiedät ystäviä jotka rakastavan mereneläviä.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä