Kiinalaisittain valmistetut seesamipallot näyttävät herkullisilta.

En ole pahemmin maistanut tai kokeillut leipoa kiinalaisia jälkiruokia, mutta nyt asiaan on tulossa muutos.

Löysin herkullisen näköisen reseptin netistä ja päätin jakaa sen myös teille. Kyseessä on kiinalaisittain friteerattu seesamipallo, joka on sisältä mehevä ja pinnalta rapea.

Ainekset:

Punapaputäyte

  • 40 g punapapuja
  • 960 ml vettä
  • 50 g sokeria

Taikina

  • 160 ml kuumaa vettä
  • 110 g fariinisokeria
  • 4,5 dl riisijauhoa
  • 75 g seesaminsiemeniä

Friteeraus

  • 1,5 litraa öljyä

Löydät valmistusohjeet videolta: 

Ja sitten herkuttelemaan yhdessä ystävien tai perheen kanssa. :)

Kommentit

kommenttia