Oletko koskaan kokeillut täyttää kurpitsaa ja syödä sitä kokonaisena?

Tämä kurpitsa paahdetaan kokonaisena uunissa ja se voidaan myös syödä kokonaisena. Tämä tarkoittaa siis sitä, ettet joudu heittämään muuta kuin kurpitsan kannan roskiin.

Kaiken lisäksi paahdettu kurpitsa on todella näyttävän näköinen ilmestys illallispöydässä.

RISKITÖN MAHDOLLISUUS: Talleta 25 € ja saat rahasti TAKAISIN, jos häviät. Kotimainen Scatters Casino tarjoaa tämän vain viikonloppu.comin lukijoille. Mitä vielä odotat?

Tarvitset:

Kurpitsaan

  • 1 kurpitsa (noin 1 kg)
  • 2 tl suolaa
  • 30 g juustoraastetta
  • Oliiviöljyä kurpitsan rasvaamiseen

Täyte

  • 225 g jauhelihaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 0,6 dl kuutioitua sipulia
  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 1,2 dl punaisia ja keltaisia paprikakuutioita
  • 100 g sieniä siivuiksi leikattuna
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl cayennepippuria
  • 0,8 dl persiljaa
  • 1,6 dl keitettyä riisiä
  • 2 kananmunaa vatkattuna

Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta!

Halloween lähestyy ja tällainen herkku olisi mukavaa valmistaa.

RISKITÖN MAHDOLLISUUS: Talleta 25 € ja saat rahasti TAKAISIN, jos häviät. Kotimainen Scatters Casino tarjoaa tämän vain viikonloppu.comin lukijoille. Mitä vielä odotat?

Kommentit

kommenttia