Jamie Oliverin pasta carbonara on kerännyt 9 miljoonaa katselukertaa – kuola valuu videon aikana
Näin valmistat aidon italialaisen pasta carbonaran.
Pasta carbonara on yksi tunnetuimmista pasta-annoksista. Se on helppo valmistaa ja raaka-aineet ovat saatavilla lähes kaikista kaupoista vuoden ympäri.
Suurin osa valmistaa pasta carbonaran kuitenkin väärin, sillä kastikkeen joukkoon ei kuulu lisätä lainkaan kermaa. Jamie Oliver halusikin jakaa aidon ja alkuperäisen pasta carbonara reseptin.
Video on kerännyt huimat 9 miljoonaa katselukertaa, joten resepti ei voi olla kovin epäonnistunut. ;)
Ainekset:
- 220 g spagettia (kuivana)
- 25 g pancettaa (italialainen pekoni)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kananmunaa
- 50 g parmesaaniraastetta
- Rouhittua mustapippuria
Ohjeet:
- Keitä pasta suuressa kattilassa, kunnes kypsyys on al dente. (Lisää keittoveden joukkoon suola!)
- Kuumenna sillä välin öljy pannulla ja paista pancetta rapeaksi.
- Riko kananmunat suureen kulhoon ja lisää joukkoon juustoraaste sekä mustapippuri.
- Kun pasta on valmis, siivilöi vesi ja lisää se pannulle paistetun pancettan kanssa. Sekoita huolellisesti ja siirrä pannu pois liedeltä.
- Kaada kananmunan ja juuston sekoitus pastan sekaan, sekoita huolellisesti ja tarjoile välittömästi.
Löydät alta valmistusohjeet:
Olen aina lisännyt pasta carbonaran sekaan kermaa. Katsottuani tämän, teen kuitenkin reseptin aidolla italialaisella menetelmällä. :)
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa