Vanhentunut leipä kannattaa käyttää hyödyksi taivaallisessa lihapadassa.

Tunnustan: heitän itse vanhentuneen ja kovaksi kuivuneen leivän poikkeuksetta roskiin. Aion kuitenkin ensi kerralla olla viisaampi ja valmistaa tällaista lihapataa, kun koristani löytyy kovettunutta leipää.

Tarvitset:

Lihapata

  • Öljyä friteeraukseen
  • 2 suurta sipulia hienonnettuna
  • 900 g naudan paistilihaa
  • 300 g herkkusieniä
  • Suolaa & Pippuria
  • 500 ml tummaa olutta
  • 350 ml lihalientä

Mykyt

  • 1 rkl voita
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 5 vanhaa leipää
  • 2 kananmunaa
  • 150 ml maitoa
  • 2 rkl persiljaa
  • Suolaa & Pippuria
  • Ripaus muskottipähkinää

Löydät valmistusohjeet videolta! :)

Herkullisen näköinen setti! Jaa resepti jos olet samaa mieltä. 

Kommentit

kommenttia