Leivo suloiset rahkaiset pupumunkit pääsiäisen kahvipöytään. Todella kuohkeat ja mehevät leivonnaiset katoavat parempiin suihin alta aikayksikön! Söpöt puput ilahduttavat niin lapsia kuin aikuisiakin pääsiäisenä.

Ainekset:

  • 200 g vähärasvaista rahkaa
  • 75 g sokeria
  • 50ml maitoa
  • 1 muna
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 100 ml öljyä
  • 400 g vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 60 g voita
  • 75 g sokeria
  • vaniljasokeria

Tee näin:

  1. Sekoita vispilällä kulhossa rahka, maito, sokeri, muna, vaniljauute, öljy keskenään.
  2. Sekoita kuivat aineet kulhossa (jauhot, suola, leivinjauhe).
  3. Siivilöi ne märkien aineiden joukkoon sekoittaen. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
  4. Jauhota pöytä ja kädet. Kaada taikina pöydälle ja ripoittele hieman jauhoa sen päälle. Kauli 1 cm paksuiseksi levyksi.
  5. Paina pupumuotilla taikinaan kuviot, ja laita uunipellille.
  6. Voitele puput sulatetulla voilla.
  7. Paista 180 asteessa noin 15 min
  8. Voitele heti uunista otettuasi uudelleen voilla ja pyörittele sokerissa.
  9. Nauti!

Katso resepti videolta:

Jaa ihana ohje ystävillesi somessa!

Lue myös