8 arkista ruokaa, joiden alkuperä yllättää
Tietyt ruoat identifioituvat vahvasti tiettyihin maihin. Esimerkiksi pizza yhdistetään kaikkialla Italiaan ja hampurilaiset Yhdysvaltoihin. Edellämainitut esimerkit eivät kuitenkaan pidä paikkaansa, kuten kohta opit…
1. Pizza
- Jo antiikin Kreikassa valmistettiin litteitä focaccia-leipiä, jotka muistuttivat erehdyttävästi pizzaa. Tämä tapahtui siis jo ennen kuin todellinen pizzabuumi alkoi Napolin seudulla Italiassa. Katso täältä pizzaherkkuja.
- Nimensä mukaisesti hampurilainen on todennäköisesti saanut alkunsa Saksan Hampurin seutuvilla, mistä se on meriteitse levinnyt mm. Yhdysvaltoihin 1840-luvulla. Katso myös: Hampurilaisherkkuja.
- Inspiroivia viestilappusia sisältävät onnenkeksit eivät suinkaan ole kotoisin Kiinasta, vaan Japanista.
- Ketsuppi-sana tulee kiinankielestä ja tarkoittaa kalakastiketta. Ilmeisesti Jenkit kuitenkin keksivät ensimmäisenä lisätä ”kalakastikkeeseensa” tomaatteja. Ensimmäinen tomaattiketsuppiresepti on tiettävästi vuodelta 1812.
- Churrot eivät ole meksikolaista alkuperää, vaan mahdollisesti Portugalista, Espanjasta tai Kiinasta. Katso täältä mitä ihmettä churrot ovat.
- Amerikkalaistyylinen ”apple pie” on itseasiassa brittiläistä alkuperää. Katso myös: Omenapiirakkaohjeita.
- Mikä voisi olla ranskalaisempaa kuin croissantit ja kupillinen café au laitia? Karu totuus kuitenkin on, että croissant kehitettiin 1600-luvulla Itävallassa. Kuningatar Marie Antoinette vei croissantteja Ranskaan vasta 1900-luvulla, ja sai aikaan varsinaisen croissant-buumin. Katso myös: Croissant-herkkuja.
- Spagetti ja lihapullat ovat kyllä erillisinä ruokalajeina hyvin tyypillisiä italialaisruokia, mutta yhdessä ne ovat suhteellisen tuore keksintö. Amerikkaan muuttaneet italialiaiset alkoivat yhdistellä lihapullia ja spagettia 1700-1800-lukujen vaihteessa. Tapa levisi myöhemmin takaisin vanhalle mantereelle. Katso myös: Spagetti- ja lihapullaherkkuja.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kun kaipaan helppoa mutta mausteista arkiruokaa, valitsen tämän pastan
- Kaikki santsasivat talkoissa hernekeittoa – pieni lisäys teki siitä parasta ikinä
- Kokeilin tätä yhdistelmää pinsalla – olin myyty ensi puraisulla
- Talven helpoin ja maukkain jälkiruoka alle 15 minuutissa – onnistuu keneltä tahansa
- – Vuosi sitten tämä resepti villitsi suomalaiset – eikä suosio näytä hiipuvan
- Nopea tonnikalakeitto valmistuu alle vartissa – maistuu paremmalta kuin uskot
- Näin kauan mausteet säilyvät käyttökelpoisina – moni yllättyy
- Oletko koskaan lukenut leivinpaperipaketin pientä tekstiä? Ehkä kannattaisi
- Jos pakastimestasi löytyy näitä, heitä ne heti pois
- Kolme tärkeää lukua, jotka kannattaa tarkistaa valmisruokaa ostaessa
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona