6 kananmunaniksiä, jotka sinun tulisi opetella ennen kuin pääsiäinen saapuu
Pääsiäinen on muutaman kuukauden päästä täällä.
Kananmunia käytetään koristeluun, ruoanlaittoon ja osa ihmisistä jopa piilottaa niitä, jonka jälkeen lapset yrittävät löytää ne.
Kananmunien keittoon ja valmistukseen liittyy muutamia seikkoja, jotka olisi hyvä pitää mielessä. Liian kovaksi keitetyn kananmunan kuoret voivat halkeilla, jonka jälkeen ne eivät sovi ainakaan koristeluun. Joskus kuoret ovat todella tiukassa, jonka seurauksena kananmuna hajoaa, vaikka sen tarkoitus olisi ollut pysyä ehjänä.
Esittelemme nyt sinulle 6 niksiä, joiden avulla kananmunistasi tulee täydellisiä.
1. Näin vanhoja munien tulisi olla
Joidenkin munien kuoret lähtevät helpommin kuin toisten. Tiesitkö, että kaikista helpoiten kuorittavissa olevat munat ovat noin 7-10 päivää vanhoja?
2. Leivinjauhe
Vaikeasti kuorittavien munien ongelma saattaa liittyä pH-arvoihin. Valkuaisissa on luonnostaan alhainen pH-taso, jonka vuoksi ne tarttuvat kovemmin kiinni kuoreen. Lisää keittoveteen 1 tl leivinjauhetta ja kuoret irtoavat huomattavasti helpommin!
3. Suola
Halkeavatko kananmunat, kun keität niitä? Kokeile lisätä keittoveteen suolaa. Jos muna halkeaa suolaisessa vedessä, niin valkuainen jähmettyy nopeammin ja vahingot ovat pienemmät.
4. Vesilasi
Klassinen tapa mitata munien ikä on käyttää apuna vesilasia. Sinun tarvitsee vain laittaa muna lasiin, jossa on vettä ja katsoa mitä tapahtuu. Jos muna uppoaa pohjalle se on todella tuore. Muna on parhaimmillaan, kun se uppoaa, mutta pysyy pystyasennossa. Vanhaksi menneet munat jäävät kellumaan pinnalle.
5. Kylmä vesi
Munat kannattaa laittaa kattilaan, jossa on kylmää vettä. Suoraan kiehuvaan veteen laitetut kananmunat halkeilevat huomattavasti helpommin.
6. Kovaksi keitetty kananmuna
Kovaksi keitettyjen kananmunien kuoriminen voi olla tuskaisan vaikeaa. Laita keitetyt kananmunat hetkeksi jääkylmään veteen ja kuoret irtoavat vaivattomasti.
Mukana oli varmasti niksejä, jotka tiesit jo entuudestaan. Oliko mukana myös niksejä, jotka eivät olleet sinulle entuudestaan tuttuja?
Jaa vinkit Facebookissa ja toivota ystävillesi hyvää pääsiäistä!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tutkimus: Tämän vuoksi kahvia tai vettä ei kannata koskaan juoda lentokoneessa
- Syö valkosipulia tyhjään vatsaan aamulla: näin kehosi kiittää sinua
- Kahdeksan Parasta Pakollista Saarta Suomessa
- Paila Marina eli chileläinen keitto merenelävistä
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!
- Haiseeko kainalosi pahalle? Tarvitset vain tämän hedelmän ja ongelma ratkeaa nopeasti
- Tumma aine kalan nahan alla: lue kannattaako ja saako sitä syödä?
- Baklava
- Ihana kanatäyte eväsleiville
- Yrtti-sinappikuorrutettua lampaan karetta
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Tässä syy miksi sinun kannattaa laittaa imurin päähän käytetty vessapaperirulla
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on hitti: ei lisättyä sokeria tai vehnäjauhoa
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Älä heitä langan jämiä roskiin – Ihana askarteluvinkki
- Kukkakaalipihvit tomaatilla ja juustolla – Herkullisinta kukkakaalia, jota olet syönyt
- Vuoraa vuoka juustoraasteella, pekonilla ja kinkulla: lopputulos saa veden kielelle
- Osta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan sadosta