5 syytä, miksi perunat eivät ansaitse huonoa mainettaan
Karppausbuumin myötä peruna on saanut huonon maineen.
Sitä pidetään usein virheellisesti esimerkkinä ”tyhjistä kaloreista”. Toki ranskanperunoita tulisikin välttää, mutta peruna on oikein valmistettuna erinomaisen terveellistä syötävää. Tässä viisi syytä jatkaa perunanpopsimista.
5 syytä, miksi perunat eivät ansaitse huonoa mainettaan:
1. Paljon kaliumia
…kunhan syöt perunasi kuorineen. Yhdessä kuorineen paistetussa, isossa perunassa on jopa 1600 mg kaliumia!
2. Paljon kuitua
Erityisesti sitä on perunan kuoressa – jopa 7 grammaa per isohko peruna. Riittävä kuidunsaanti ehkäisee nälkää ja diabetesta.
3. Paljon C-vitamiinia
Yhdessä isossa perunassa on (jälleen kerran kuorineen syötynä) jopa kolmasosa ison appelsiinin C-vitamiinimäärästä.
4. Paljon mangaania
Mangaani on ehkä monille hieman tuntemattomampi hivenaine, mutta se ei tarkoita ettetkö silti tarvitsisi sitä. Mangaanilla on tärkeä rooli mm. kehon proteiinintuotannossa. Saat noin kolmasosan päivittäisestä mangaanintarpeestasi yhdestä isosta perunasta.
5. Paljon B6-vitamiinia
Yhdestä kuorellisesta perunasta saat jopa 46 % päivittäisestä B6-vitamiinin tarpeestasi
Katso myös: Perunaherkkuja ja -reseptejä
Lähde: Huffington Post
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä