3 helppoa tapaa pilkkoa sipulia itkemättä
Sipulin pilkkominen on liikuttavaa puuhaa.
Moni ei pysty tekemään sitä itkemättä samalla vuolaasti.
Sipulin itkettävä vaikutus selittyy rikkiyhdisteillä jotka leviävät leikattavista sipuleista leikkaajan silmille. Ainoa järkevä tapa suojautua sipuli-itkulta on siis estää rikkiyhdisteiden kulkeutuminen sipulista ilman kautta silmiisi.
Tässä kolme (uimalaseja tyylikkäämpää) tapaa jättää sipuli-itkut itkemättä.
1. Vesi
Rikkiyhdisteet eivät pääse ilmaan lainkaan jos leikkaat sipulit veden alla.
2. Jäähdytys
Sipulin molekyylien liike hidastuu kun sipuli saa seistä ennen pilkkomista hetken joko jääkaapissa tai pakastimessa. Tällöin myöskään rikkikaasuja ei pääse purkautumaan silmille samaan tapaan kuin huoneenlämpöisestä sipulista. Tunti jäähdytystä jääkaapissa riittää, pakastimessa 15 minuuttia.
3. Pöytätuuletin
Voit yksinkertaisesti puhaltaa kaasut pois ennen kuin ne osuvat silmiisi. Tähän kätevä kapistus on pöytätuuletin!
Miten sinä suojaudut pilkkoessasi sipulia? Kommentoi alla!
Katso myös:
Lähde: Iltalehti / Men’s Health
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä